NUESTRA GASTRONOMÍA

Sabores que honran nuestras raíces y celebran la creatividad.

En Centro Cultural Quinta Soledad, la cocina es parte esencial de nuestra historia: combina tradición, ingredientes locales y una mirada contemporánea que transforma cada platillo en una experiencia con sentido.

Interior de un restaurante elegante con mesas con mantel blanco, decoradas con flores, y con vista hacia la entrada con puertas de vidrio y ventanas con cortinas. El techo tiene un vitral colorido y paredes de madera con cuadros religiosos.

Restaurante Capitular

Cocina mexicana con inspiración internacional
Un espacio donde el fuego, la memoria y el arte se encuentran.
Cada platillo rinde homenaje a la tradición mexicana, reinterpretada con técnicas contemporáneas y productos de la región.

Desde un mole de olla con sabor a hogar, hasta un salmón a la plancha con puré de camote o churros artesanales hechos en casa: Capitular celebra lo mejor de la cocina a través de ingredientes locales.

Horario: lunes a domingo · 9:00 am a 9:00 pm
Ubicado en el corazón del Centro Cultural Quinta Soledad

Nuestro Menú

Área de descanso con sofá blanco, mesas de madera, sillas de madera, plantas decorativas y paredes color durazno, con ventanas altas y puertas.

Cafetería y Vivero Los Establos

Desayuna entre plantas, café y pan recién hecho
En Los Establos, el tiempo baja el ritmo.

Entre jardines, mesas de madera y el aroma del café, te esperan desayunos y comidas inspiradas en lo natural: fruta fresca, pan artesanal, platillos mexicanos y bebidas que reconfortan el alma.
Un rincón para disfrutar despacio y reconectar con lo esencial.

Café de especialidad · Pan del día · Espacios pet friendly

Panadería

Panadería mexicana artesanal, hecha con pasión.
Desde conchas y roles hasta hogazas rústicas y panes de temporada, cada pieza se hornea con ingredientes naturales, paciencia y el cariño de las manos que la crean.
Un homenaje al pan de siempre, hecho como antes, con alma y sabor a casa.
Experiencias Gastronómicas

Cenas maridaje, catas y momentos para compartir, porque comer también es celebrar.
Creamos experiencias gastronómicas únicas: cenas maridaje rodeadas de historia, catas de vino, mezcal y cerveza artesanal, talleres de cocina y degustaciones guiadas por chefs invitados.
Cada evento es una oportunidad para disfrutar, aprender y brindar por el arte de compartir.

Buffet de Fin de Semana

Cada sábado y domingo de 9:00 am a 05:00 pm los jardines de Quinta Soledad se llenan de aromas, música y buena compañía.

Nuestro buffet de fin de semana es una invitación a disfrutar sin prisa: cocina mexicana preparada al momento, ingredientes locales y recetas que celebran el arte de compartir.

Desde antojitos tradicionales hasta guisos, cortes de carne, postres y bebidas, cada bocado rinde homenaje a la gastronomía mexicana y al alma de nuestra cocina.

Vive un día entre historia, sabor y momentos que se disfrutan despacio.